Grupy dyskusyjne   »   pl.biznes   »   Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Data: 2010-07-25 15:04:40
Autor: El Duderino
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?
Witam szanowną grupę. Co sądzicie o otwarciu chińskiej kanjpy w 70-
tyś. mieście? O ile dobrze się orientuję, w mieście działają
przynajmniej  4 chińskie bary, jednak menu nie oferuje zbyt
wyszukanych potraw. Żadna z w/w znajduje się poza ścisłym centrum
miasta, czy otwarcie takiego lokalu (nie mam tu na myśli restauracji
tylko coś bardziej w stylu chińskiego fast food'u) w centrum miasta to
dobry pomysł? Obawiam się, że koszty dostawy produktów może być
znaczący z uwagi na lokalizację inwestycji - Zamość, lubelszczyzna.

Data: 2010-07-26 14:31:50
Autor: Kapsel
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?
Sun, 25 Jul 2010 15:04:40 -0700 (PDT), El Duderino napisał(a):

Witam szanowną grupę. Co sądzicie o otwarciu chińskiej kanjpy w 70-
tyś. mieście? O ile dobrze się orientuję, w mieście działają
przynajmniej  4 chińskie bary, jednak menu nie oferuje zbyt
wyszukanych potraw. Żadna z w/w znajduje się poza ścisłym centrum
miasta, czy otwarcie takiego lokalu (nie mam tu na myśli restauracji
tylko coś bardziej w stylu chińskiego fast food'u) w centrum miasta to
dobry pomysł? Obawiam się, że koszty dostawy produktów może być
znaczący z uwagi na lokalizację inwestycji - Zamość, lubelszczyzna.

O ile się orientuję prowadzenie restauracji to dość trudny biznes i trzeba
mieć smykałkę, żeby to ogarnąć ;)

Ja zaś jako typowy klient chciałbym - niezależnie od tego jaka to będzie
kuchnia (chińska, włoska, czy co tam) - dostać smaczne jedzenie w
klimatycznym lokalu z miłą obsługą i racjonalnymi cenami. Jeśli jesteś w
stanie to zaoferować, to klientów raczej nie braknie ;)

Dziś niestety większość restauracji, które nie celują w klienta z grubym
portfelem, ma zawsze jakieś poważne braki (a to żarcie słabe, albo obsługa
jak z przydrożnego baru, albo ceny z kosmosu, albo i wszystko na raz). Stąd
też raczej rzadko bywam w takich miejscach w ogóle... ....i myślę, że jeśli sobie policzysz, że da się w dobrej cenie zaoferować
więcej niż konkurencja i przy tym dasz radę z marketingiem (bo jednak
ludzie muszą wiedzieć, że u Ciebie jest lepiej!), to da radę. Ale właściwie
w ten sposób patrząc (lepszy produkt za podobna - jak u konkurencji -
cenę), to każdy biznes daje radę ;)

--
Kapsel
  http://kapselek.net
  kapsel(malpka)op.pl

Data: 2010-07-26 20:55:51
Autor: Stokrotka
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?
Koniecznie chińską?
Najlepiej mieć blisko do roboty, czyli rozważ co by poszło tu gdzie mieszkasz lub stosunkowo niedaleko
W centrum nie.turystycznego miasta oczekuję hotdoga, kupię też czasem lody albo gorfra.
Niedaleko parkingu pszy trasie menu może być troszke inne, inne też tam gdzie spodziewasz się turysty, inne w pobliżu zoo, lunaparku, kompleksu teatru i kina itp.


--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl

Data: 2010-07-28 17:22:09
Autor: Zbylut
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?
El Duderino zapodal(a):

Witam szanowną grupę. Co sądzicie o otwarciu chińskiej kanjpy w 70-
tyś. mieście? O ile dobrze się orientuję, w mieście działają
przynajmniej  4 chińskie bary, jednak menu nie oferuje zbyt
wyszukanych potraw. Żadna z w/w znajduje się poza ścisłym centrum
miasta, czy otwarcie takiego lokalu (nie mam tu na myśli restauracji
tylko coś bardziej w stylu chińskiego fast food'u) w centrum miasta to
dobry pomysł? Obawiam się, że koszty dostawy produktów może być
znaczący z uwagi na lokalizację inwestycji - Zamość, lubelszczyzna.

A czy w Zamościu (byłem raz) nie jest tak, że ze względu na wielkość
miasta to te pozostałe i tak będą w miarę blisko Twojej?
Co do wyszukanych potraw - to jest OK, ale równolegle muszą być te najprostsze,
bo nie zawsze ma się czas i ochotę na kulinarne kombinacje. Zresztą wyszukane
dania kłócą się z koncepcją fast-foodu. I dlaczego akurat ma być chińska? --
pozdrawiam, Zbylut
* Usenet news. Learn what you know, share what you don't *

Data: 2010-08-12 22:54:55
Autor: SDD
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Użytkownik "Zbylut" <Zbylut@NoWhere.zzz> napisał w wiadomości news:slrn.pl.i4ta7u.224.ZbylutNoWhere.zzz...

I dlaczego akurat ma być chińska?

Wlasnie - po co sztampa?
Chinskie sa wszedzie. Zrobisz azerska, czukocka czy urugwajska i mozesz osiagnac strzal w dziesiatke - tlumy beda walily z ciekawosci - a jesli ich ciekawosc zostanie zaspokojona w smaczny sposob, zyskasz wielu regularnych klientow.

Pozdrawiam
SDD

Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Redmi 9A - recenzja budżetowego smartfona