Grupy dyskusyjne   »   pl.biznes   »   Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Data: 2010-07-26 14:31:50
Autor: Kapsel
Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?
Sun, 25 Jul 2010 15:04:40 -0700 (PDT), El Duderino napisał(a):

Witam szanowną grupę. Co sądzicie o otwarciu chińskiej kanjpy w 70-
tyś. mieście? O ile dobrze się orientuję, w mieście działają
przynajmniej  4 chińskie bary, jednak menu nie oferuje zbyt
wyszukanych potraw. Żadna z w/w znajduje się poza ścisłym centrum
miasta, czy otwarcie takiego lokalu (nie mam tu na myśli restauracji
tylko coś bardziej w stylu chińskiego fast food'u) w centrum miasta to
dobry pomysł? Obawiam się, że koszty dostawy produktów może być
znaczący z uwagi na lokalizację inwestycji - Zamość, lubelszczyzna.

O ile się orientuję prowadzenie restauracji to dość trudny biznes i trzeba
mieć smykałkę, żeby to ogarnąć ;)

Ja zaś jako typowy klient chciałbym - niezależnie od tego jaka to będzie
kuchnia (chińska, włoska, czy co tam) - dostać smaczne jedzenie w
klimatycznym lokalu z miłą obsługą i racjonalnymi cenami. Jeśli jesteś w
stanie to zaoferować, to klientów raczej nie braknie ;)

Dziś niestety większość restauracji, które nie celują w klienta z grubym
portfelem, ma zawsze jakieś poważne braki (a to żarcie słabe, albo obsługa
jak z przydrożnego baru, albo ceny z kosmosu, albo i wszystko na raz). Stąd
też raczej rzadko bywam w takich miejscach w ogóle... ....i myślę, że jeśli sobie policzysz, że da się w dobrej cenie zaoferować
więcej niż konkurencja i przy tym dasz radę z marketingiem (bo jednak
ludzie muszą wiedzieć, że u Ciebie jest lepiej!), to da radę. Ale właściwie
w ten sposób patrząc (lepszy produkt za podobna - jak u konkurencji -
cenę), to każdy biznes daje radę ;)

--
Kapsel
  http://kapselek.net
  kapsel(malpka)op.pl

Chińska knajpa - dobry pomysł na biznes?

Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Redmi 9A - recenzja budżetowego smartfona