Użytkownik "Jacek" <niematakiegonumeru@gmail.com> napisał w wiadomości news:hq27bm$pl9$1news.task.gda.pl...

Mam od lat frytkownicę tradycyjną na 2 litry oleju taką z najtańszych marki De Longhi. Poza kłopotliwym myciem i tłustością frytek nie widzę wad tego ustrojstwa. Niestety małżonka w pracy słucha od koleżanki o zaletach Tefala FZ7000, który robi frytki na jednej łyżce oleju i

Powiedz swojej kobicie, żeby mniej jadła jak chce być chudsza. Ewentualnie zmień na nowszy model.

molestuje mnie o zakup takowej (wiadomo, tłuszcz wrogiem kobiety). W internecie są dość liczne pochwalne opinie na temat tego Tefala oraz kilka opinii mówiących, że to zupełna porażka.
Czy ktoś z Grupowiczów ma może doświadczenia z taką frytkownicą na jedną łyżkę oleju? Czy frytki z tego smakują naprawdę, jak frytki, czy jak pasza dla nierogacizny? Czy poza frytkami można tam usmażyć jakieś smaczne jedzonko. Czy dla 4 osobowej rodziny trzeba będzie na frytki czekać aż godzinę, jak piszą niektórzy?

Frytki są najlepsze smażone w całkowitym zanurzeniu w oleju. Żeby szanowna małżonka się nie poszerzyła tu i ówdzie należy zrezygnować z frytek, ewentualnie robić je w małej porcji wyłącznie z kartofli a nie prefabrykowane z chemii.

--
Jan Werbiński       O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

Aha.
Przykrycie pokrywy - bardziej kartoflanopodobne.
Odkryta - wysuszone i chrupiące.

--
Jan Werbiński       O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

Dnia Wed, 19 May 2010 23:38:45 +0200, Jan Werbiński napisał(a):

Żeby szanowna małżonka się nie poszerzyła tu i ówdzie należy zrezygnować z frytek, ewentualnie robić je w małej porcji

Dokładnie :-)

Ikselka wrote:

Dnia Wed, 19 May 2010 23:38:45 +0200, Jan Werbiński napisał(a):

Żeby szanowna
małżonka się nie poszerzyła tu i ówdzie należy zrezygnować z frytek,
ewentualnie robić je w małej porcji

Dokładnie :-)

Jasne. Mam frytownicę 2x 3 litry oleju. smażę w 170 C, wychodzą smaczne i
nie przypalone, olej mogę używać wielokrotnie. Frytki z kupionych
ziemniaków, przepłukane i osączone po skrojeniu bez luźnej skrobii.
Do tej pory wystarczała jedna komora. Druga mogłaby służuc do smażenia
pączków lub np. udek kurczęcych. :-)

Użytkownik "Panslavista" <prawusek@interia.pl> napisał w wiadomości news:4bf4ac50$0$19164$65785112news.neostrada.pl...

Ikselka wrote:

Dnia Wed, 19 May 2010 23:38:45 +0200, Jan Werbiński napisał(a):

Żeby szanowna
małżonka się nie poszerzyła tu i ówdzie należy zrezygnować z frytek,
ewentualnie robić je w małej porcji

Dokładnie :-)

Jasne. Mam frytownicę 2x 3 litry oleju. smażę w 170 C, wychodzą smaczne i
nie przypalone, olej mogę używać wielokrotnie. Frytki z kupionych
ziemniaków, przepłukane i osączone po skrojeniu bez luźnej skrobii.
Do tej pory wystarczała jedna komora. Druga mogłaby służuc do smażenia
pączków lub np. udek kurczęcych. :-)

Znowu masz poroniony pomysł. Dla domowych zastosowań 3 litry oleju jest bez sensu. W mojej frytownicy wchodzi około litra. Szybciej się nagrzewa. Pozwala mi częściej wymieniać olej na świeży. Wielokrotnie używany olej ma ponoć właściwości rakotwórcze nie mówiąc o smaku.


--
Jan Werbiński       O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

"Jan Werbiński" <jan@traalala.bez.mai.la> wrote in message news:4bf4cd15$0$17102$65785112news.neostrada.pl...

Użytkownik "Panslavista" <prawusek@interia.pl> napisał w wiadomości news:4bf4ac50$0$19164$65785112news.neostrada.pl...

Ikselka wrote:

Dnia Wed, 19 May 2010 23:38:45 +0200, Jan Werbiński napisał(a):

Żeby szanowna
małżonka się nie poszerzyła tu i ówdzie należy zrezygnować z frytek,
ewentualnie robić je w małej porcji

Dokładnie :-)

Jasne. Mam frytownicę 2x 3 litry oleju. smażę w 170 C, wychodzą smaczne i
nie przypalone, olej mogę używać wielokrotnie. Frytki z kupionych
ziemniaków, przepłukane i osączone po skrojeniu bez luźnej skrobii.
Do tej pory wystarczała jedna komora. Druga mogłaby służuc do smażenia
pączków lub np. udek kurczęcych. :-)

Znowu masz poroniony pomysł. Dla domowych zastosowań 3 litry oleju jest bez sensu. W mojej frytownicy wchodzi około litra. Szybciej się nagrzewa. Pozwala mi częściej wymieniać olej na świeży. Wielokrotnie używany olej ma ponoć właściwości rakotwórcze nie mówiąc o smaku.

Gdy przepalony - łatwo to zrobić smażąc frytki na małej ilości oleju - ponieważ jest przegrzewany miejscowo.

Dnia Thu, 20 May 2010 07:50:21 +0200, Panslavista napisał(a):

Gdy przepalony - łatwo to zrobić smażąc frytki na małej ilości oleju - ponieważ jest przegrzewany miejscowo.

No, coś w tym jest.

Ja frytownicę wyrzuciłam - filtr miaa do kitu, zaszedł tłuszczem, a że
frytki jem ledwie kilka razy w roku, to trzymać w nij olej tyle czasu 0-
bez sensu. Zatem jeśli już przychodzi mi ochota, to smażę frytki w rondlu z
siatką, olej po jednym użyciu wyrzucam lub używam do rozpalania pod
fajerkami lub ogniska.