| Data: 2010-01-18 13:59:51 | |
| Autor: Prawusek | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
"RadekD" <radek997@poczta.onet.pl> wrote in message
news:hj1js6$tjs$1news.onet.pl... Witam! Jajecznicę po wiedeńsku - w szklance. |
|
| Data: 2010-01-18 23:48:16 | |
| Autor: XL | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
Dnia Mon, 18 Jan 2010 13:59:51 +0100, Prawusek napisał(a):
"RadekD" <radek997@poczta.onet.pl> wrote in message Albo na parze. teflon to trucizna, kiedy się przegrzeje. -- Ikselka. |
|
| Data: 2010-01-19 02:35:52 | |
| Autor: Prawusek | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
"XL" <ikselk@gazeta.pl> wrote in message news:n63epbd8a9x1$.19gx48w2teen2.dlg40tude.net... Dnia Mon, 18 Jan 2010 13:59:51 +0100, Prawusek napisał(a): Dopiero powyżej 600°C, Czyli bez tłuszczu nie nada... |
|
| Data: 2010-01-23 05:24:37 | |
| Autor: Dy | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
Dopiero powyżej 600°C, Czyli bez tłuszczu nie nada...- Hide quoted text -Tłusz spala sie w temp. ok 300 wiec predzej spalisz niz uzyskasz taka temperature. Pozdrawaiam Dy |
|
| Data: 2010-01-19 04:11:48 | |
| Autor: Prawusek | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
"XL" <ikselk@gazeta.pl> wrote in message
news:n63epbd8a9x1$.19gx48w2teen2.dlg40tude.net... Jeżeli ktoś jest purystą może nabyć patelnię z powłoką ceramiczną, wystarczy, że będzie uważał, aby gorącej nagle nie zalać czyms zimnym, aby powłoka nie popękała w wyniku skurczu termicznego. |
|
| Data: 2010-01-19 04:41:57 | |
| Autor: Prawusek | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
"Prawusek" <prawusek@interia.pl> wrote in message news:hj38ii$92o$1nemesis.news.neostrada.pl... "XL" <ikselk@gazeta.pl> wrote in message Znalazłem w necie patelenkę nawet na indukcję - patelnia na "całe życie". Trochę kosztuje, ale nie boi się metalowych sztućców... Co więcej, ma rodzeństwo o większych średnicach stanowiące linię stylową - niebagatelna sprawa w nowoczesnej kuchni. Nawet jeżeli nie masz jeszcze indukcji spokojnie możesz używać na innych typach kuchenek. http://www.kuchlandia.pl/Smazenie/Patelnie/Patelnia-Moneta-Magnetica-CERAMICA-20cm.html |
|
| Data: 2010-01-19 18:51:47 | |
| Autor: XL | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
Dnia Tue, 19 Jan 2010 04:41:57 +0100, Prawusek napisał(a):
Znalazłem w necie patelenkę nawet na indukcję - patelnia na "całe Dzięki za staranie. Używam prostych naczyń nierdzewnych, patelni nierdzewnych oraz oraz aluminiowych, wszystko bez żadnych "cudownych" powłok. Nic mi się nie przypala, nie przegrzewa, mogę mieszać i drapać metalowymi łopatkami, lać zimną wodę na rozgrzane naczynie i w ogóle luz. Moja kuchnia nie jest nowoczesna (no, może tylko w kwestii takiej, że mam porządne roboty i zmywarkę od 15 lat i bez nich nie wyobrażam sobie życia), żadnych indukcji ani ceramicznych płyt do gotowania nie planuję - mam sprzęt po to, by go używać, a nie aby się o niego trząść, garnki moje muszą wytrzymywać bez szwanku niezbyt troskliwe traktowanie ich na fajerkach, kiedy to ich dno narażone jest na urazy mechaniczne, termiczne oraz wszelkie inne obcesowe traktowanie, w tym ostrym druciakiem i proszkami ściernymi, kiedy się dno zasmoli, bo niczego tak nie cierpię, jak zasmolonych garów - moje błyszczą po każdym myciu w srodku i na zewnątrz :-) -- Ikselka. |
|
| Data: 2010-01-19 19:00:14 | |
| Autor: Prawusek | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
"XL" <ikselk@gazeta.pl> wrote in message
news:11uz21msa8k5r.tcdm9e6xzm7n$.dlg40tude.net... Masz zamiar zapraszać tego pytającego na mieszanie jajek na patelni? |
|
| Data: 2010-01-19 20:04:00 | |
| Autor: XL | |
| Jajecznica na teflonie ? | |
|
Dnia Tue, 19 Jan 2010 19:00:14 +0100, Prawusek napisał(a):
"XL" <ikselk@gazeta.pl> wrote in message Raczej odwodzić od stosowania teflonu. -- Ikselka. |
|