Grupy dyskusyjne   »   pl.rec.dom   »   Kuchenka indukcyjna czy elektryczna?

Kuchenka indukcyjna czy elektryczna?

Data: 2010-04-28 10:37:25
Autor: Paweł Muszyński
Kuchenka indukcyjna czy elektryczna?
W dniu 2010-04-28 00:39, Negatyw pisze:
Witam
Po zmianie mieszkania na większe - nie mam gazu. Myślę o zakupie nowej
kuchenki.
Dziś zrobiłem rekonesans po sklepach.
Koszt eksploatacji indukcyjnej można rzekomo porównać do gazowej. Wymaga
jednak nowej floty garnków, choć (rzekomo) ta inwestycja zwraca się po
jakimś tam czasie w rachunkach za prąd.
Kuchnia elektryczna nie jest tak wybredna co do garów. Jeden z modeli
przypadł mi nawet do gustu:
http://www.mixmedia.pl/?zobacz=247

Weź pod uwagę to, że w kuchence elektrycznej (z płytą ceramiczną) nagrzewanie trwa dużo dłużej niż w indukcyjne, płyta taka też dużo dłużej trzyma ciepło - trzeba się do tego przyzwyczaić przy gotowaniu.

Co do garnków do indukcji - nie jest tak  źle. AFAIK wszystkie stalowe się nadają, i wszystkie, do których przyciąga magnes.

Do obu kuchenek ważne, żeby garnki miały idealnie płaskie dno i dobrze przylegały - inaczej straty energii są olbrzymie...


--
Paweł Muszyński
Skateshop http://sklep.e-street.pl

Data: 2010-04-28 02:33:49
Autor: RTJ
Kuchenka indukcyjna czy elektryczna?
On 28 Kwi, 10:37, Paweł Muszyński <pmuch.nos...@bolinko.wytnijto.org>
wrote:
W dniu 2010-04-28 00:39, Negatyw pisze:> Witam

Do obu kuchenek ważne, żeby garnki miały idealnie płaskie dno i dobrze
przylegały - inaczej straty energii są olbrzymie...


O ile wiem, to wymóg płaskiego dna jest ważny przy kuchence
ceramicznej
(musi być dobra powierzchnia styku, aby przenieść ciepło).
Natomiast przy kuchence indukcyjnej - nastepuje indukcja
w dnie garnka, gdzie wydziela się ciepło - i nie ma potrzeby idealnie
płaskiego garnka (dlatego stare żelazne garnki emaliowane o strasznie
krzywym dnie działają pięknie na indukcji)

--
Pozdrawiam Romek
www.rtj-foto.com

Kuchenka indukcyjna czy elektryczna?

Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Redmi 9A - recenzja budżetowego smartfona