|
Data: 2014-09-28 13:59:00 |
Autor: Marek |
Pyszna zupa z dyni |
W dniu niedziela, 28 wrze¶nia 2014 19:16:34 UTC+2 u¿ytkownik boukun napisa³:
Ale pyszn� zupk� z dyni zrobi�em. Poni�ej podaj� przepis, oczywi�cie troch� zmodyfikowa�em swoj� zupk� i zrobi�em po swojemu, ale ka�dy mo� sobie poeksperymentowa� dodaj�c sk�adniki, jakie akurat ma pod r�k�...
Dyniowa pieczona
1 kg dyni
2, 3 marchewki
2, 3 ziemniaki
czerwona papryka
cebula
kilka z�bk�w czosnku
�wie�y tymianek
litr bulionu warzywnego lub drobiowego
�mietana
pieprz
s�l
Amerykanie lubuj� si� w dyniach i jak si� okazuje, nie wykorzystuj� ich jedynie do �mieszno-strasznych dekoracji. Jak za oceanem robi� zup� z dyni? Zaczynaj� od jej upieczenia, a dalej. A dalej jest ju� tylko lepiej.
Warzywa, kt�re znajd� swoje miejsce w tej zupie, obieramy i dzielimy na cz�stki. Cebul� obieramy i kroimy w grube plastry, a czosnek dzielimy w z�bki, obieramy i zostawiamy w ca�o�ci. Dyni� tak�e obieramy i kroimy w grub� kostk�. Warzywa uk�adamy na tacce, skrapiamy dobr� oliw� z oliwek i posypujemy solidn� gar�ci� �wie�ego tymianku. Tack� zamykamy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Po 30-40 minutach, warzywa powinny by� upieczone do mi�kko�ci. Je�li nasz piekarnik dysponuje funkcj� grillowania, to mo�emy je podpiec jeszcze 10-15 minut, dla uzyskania szczeg�lnego aromatu.
By zrobi� zup� dyniow� ala american dream, musimy mie� przygotowany wywar. W zale�no�ci od upodoba�, mo�emy si�gn�� po bulion warzywny b�d� drobiowy. Wywar podgrzewamy i dok�adamy upieczone warzywa. Ca�o�� doprowadzamy do wrzenia, zestawiamy z ognia i przy pomocy blendera zamieniamy w krem. Doprawiamy w razie konieczno�ci sol�, pieprzem i podajemy.. Ju� na talerzach dok�adamy po kleksie �mietany na ka�d� porcj� i �yczymy smacznego.
boukun
A co robisz z mirabelek i szczawiu ?
|
|
|
Data: 2014-09-28 23:02:16 |
Autor: boukun |
Pyszna zupa z dyni |
A co robisz z mirabelek i szczawiu ?
nie jadam
boukun
|
|
|
Data: 2014-09-28 14:16:52 |
Autor: Marek |
Pyszna zupa z dyni |
W dniu niedziela, 28 wrze¶nia 2014 23:02:16 UTC+2 u¿ytkownik boukun napisa³:
> A co robisz z mirabelek i szczawiu ?
nie jadam
boukun
Ja wlasnie zamowilem 50 sadzonek A³yczy ( podobne do mirabelek)
|
|
|
Data: 2014-09-28 23:18:08 |
Autor: boukun |
Pyszna zupa z dyni |
"Marek" <mwisniewski2008@gmail.com> schrieb im Newsbeitrag news:5b2e41d6-ef9d-4a6e-b16c-913b82c9db8agooglegroups.com...
W dniu niedziela, 28 wrze¶nia 2014 23:02:16 UTC+2 u¿ytkownik boukun napisa³:
> A co robisz z mirabelek i szczawiu ?
nie jadam
boukun
Ja wlasnie zamowilem 50 sadzonek A³yczy ( podobne do mirabelek)
Mam jeszcze swoje wêgierki, w³a¶nie idê na dó³ sobie parê umyæ i zje¶æ...
boukun
|
|
|
Data: 2014-09-28 14:20:56 |
Autor: Marek |
Pyszna zupa z dyni |
W dniu niedziela, 28 wrze¶nia 2014 23:18:08 UTC+2 u¿ytkownik boukun napisa³:
"Marek" <mwisniewski2008@gmail.com> schrieb im Newsbeitrag news:5b2e41d6-ef9d-4a6e-b16c-913b82c9db8agooglegroups.com...
> W dniu niedziela, 28 wrze�nia 2014 23:02:16 UTC+2 u�ytkownik boukun > napisa�:
>> > A co robisz z mirabelek i szczawiu ?
>>
>>
>>
>> nie jadam
>>
>>
>>
>> boukun
>
>
> Ja wlasnie zamowilem 50 sadzonek A�yczy ( podobne do mirabelek)
Mam jeszcze swoje w�gierki, w�a�nie id� na d� sobie par� umy� i zje��...
boukun
Wegierki ? Te z robalami ?
|
|
|
Data: 2014-09-28 23:51:15 |
Autor: boukun |
Pyszna zupa z dyni |
Mam jeszcze swoje w�gierki, w�a�nie id� na d� sobie par� umy� i zje��...
boukun
Wegierki ? Te z robalami ?
U mnie te pierwsze tylko maj± robaki, krótko potem ju¿ nie maj± ¿adne robaków...
boukun
|
|