|
Data: 2009-08-16 01:06:30 |
| Autor: boukun |
| Zupa gulaszowa !! |
Użytkownik "MH" <logiznam2@op.pl> napisał w wiadomości news:54b8.00000093.4a873dadnewsgate.onet.pl...
Macie jakeś dobre przepisy ???
To dawajcie , bo mam na to chcicę !!!
MH
Proponuję ci zrobić zupę z żołądków drobiowych. Gotujesz normalnie najpierw same żołądki w posolonej wodzie, liść laurowy, ziele, dodajesz potem drobno pokrojoną włoszczyznę, bez kapusty i po pół godziny, do godziny przyprawiasz według uznania, pieprzem, pod koniec dodając liście lubczyka (magi), ząbek czosnku roztarty w soli i majeranku i łyżkę przecieru pomidorowego. Najlepiej niczym nie zaciągać. Po ugotowaniu ddodajesz drobno posiekaną pietruszkę zieloną. Smakuje jak zupa gulaszowa.
boukun
|
|
|
Data: 2009-08-16 01:13:54 |
| Autor: boukun |
| Zupa gulaszowa !! |
Użytkownik "boukun" <boukun@neostrada.pl> napisał w wiadomości news:h67f7n$h33$1atlantis.news.neostrada.pl...
Użytkownik "MH" <logiznam2@op.pl> napisał w wiadomości news:54b8.00000093.4a873dadnewsgate.onet.pl...
Macie jakeś dobre przepisy ???
To dawajcie , bo mam na to chcicę !!!
MH
Proponuję ci zrobić zupę z żołądków drobiowych. Gotujesz normalnie najpierw same żołądki w posolonej wodzie, liść laurowy, ziele, dodajesz potem drobno pokrojoną włoszczyznę, bez kapusty i po pół godziny, do godziny przyprawiasz według uznania, pieprzem, pod koniec dodając liście lubczyka (magi), ząbek czosnku roztarty w soli i majeranku i łyżkę przecieru pomidorowego. Najlepiej niczym nie zaciągać. Po ugotowaniu ddodajesz drobno posiekaną pietruszkę zieloną. Smakuje jak zupa gulaszowa.
Oczywiście 10 minut przed końcem gotowania wrzucasz pokrojone w kostkę 3-4 ziemniaki.
|
|
|
Data: 2009-08-16 01:14:09 |
| Autor: MH |
| Zupa gulaszowa !! |
Użytkownik "MH" <logiznam2@op.pl> napisał w wiadomości news:54b8.00000093.4a873dadnewsgate.onet.pl...
> Macie jakeś dobre przepisy ???
>
> To dawajcie , bo mam na to chcicę !!!
>
> MH
Proponuję ci zrobić zupę z żołądków drobiowych. Gotujesz normalnie najpierw same żołądki w posolonej wodzie, liść laurowy, ziele, dodajesz potem drobno pokrojoną włoszczyznę, bez kapusty i po pół godziny, do godziny przyprawiasz według uznania, pieprzem, pod koniec dodając liście lubczyka (magi), ząbek czosnku roztarty w soli i majeranku i łyżkę przecieru pomidorowego. Najlepiej niczym nie zaciągać. Po ugotowaniu ddodajesz drobno posiekaną pietruszkę zieloną. Smakuje jak zupa gulaszowa.
Hmm , żołądki drobiowe sądzę , że dadzą posmak krupnikowy.. Nie mniej jednak ,
pomysł warty przetestowania. Jest jednak problem .... , wstydzę się w sklepie
kupować czosnek ...
MH
--
|
|
Data: 2009-08-16 01:17:13 |
| Autor: boukun |
| Zupa gulaszowa !! |
Użytkownik "MH" <logiznam2@op.pl> napisał w wiadomości news:54b8.00000096.4a874141newsgate.onet.pl...
Użytkownik "MH" <logiznam2@op.pl> napisał w wiadomości
news:54b8.00000093.4a873dadnewsgate.onet.pl...
> Macie jakeś dobre przepisy ???
>
> To dawajcie , bo mam na to chcicę !!!
>
> MH
Proponuję ci zrobić zupę z żołądków drobiowych. Gotujesz normalnie najpierw same
żołądki w posolonej wodzie, liść laurowy, ziele, dodajesz potem drobno pokrojoną
włoszczyznę, bez kapusty i po pół godziny, do godziny przyprawiasz według
uznania, pieprzem, pod koniec dodając liście lubczyka (magi), ząbek czosnku
roztarty w soli i majeranku i łyżkę przecieru pomidorowego. Najlepiej niczym nie
zaciągać. Po ugotowaniu ddodajesz drobno posiekaną pietruszkę zieloną. Smakuje
jak zupa gulaszowa.
Hmm , żołądki drobiowe sądzę , że dadzą posmak krupnikowy.. Nie mniej jednak ,
pomysł warty przetestowania. Jest jednak problem .... , wstydzę się w sklepie
kupować czosnek ...
MH
Krupnik jest przede wszystkim na podróbkach, no i kasza daje posmak. A tu przecier pomidorowy. Czosnku właściwie nie dawaj, wedle uznania, to nie barszcz. Jak miękko ugotowane żołądki, naprawdę dobrze smakuje, lepiej jak gulasz z żołądków.
boukun
boukun
|
|